我的名字叫金蝉

是恁西华人嘴里常说的爬蚱

我在地下被困多年

我身上写满沧桑与黑暗

西华前几天下的暴雨

爆发我多年想爬出地面的冲动

是暴雨，给了我勇气

让我像花儿一样

有机会绽放

夜个黑喽，我终于鼓起勇气

进行了生命中最重要的一次蜕变

蜕下这沉重的外壳

变成了会飞会叫唤的麻吉妞子

我知道爬蚱对于恁西华人来说

是诱惑非常的大美味

我的很多同伴还没成功变身就被捉了

有的被油炸有的被烧烤

通过各种方式变成了餐桌上的美食

我很伤心，就不一一罗列了

正些年，俺有太多太多的同伴

被你们西华人吃掉

可是俺们爬蚱天生有有一股子韧劲

你们西华人越是吃我

我们越是要破土而出

虽然很多老伙计免不了被你们摸到

但也有一部分成功的破土而出

完成了华丽的转变

展翅飞翔变成了麻吉妞子

最后留下了爬蚱的种子

度过了圆满的一生

我们的出现

让西华这个城市的夏天

大人小孩都变得不太安生

天黑了，还要拿着灯出门

破着被外面草棵里那么多蚊子咬

还要认真细致的排查以防有我的伙伴落网

既然恁西华人光想活捉我

那咱就来个约定吧

明儿黑了吃完饭，村头小树林见!

就算我们被恁摸到

俺们也不会因为这继续躲到地下

从而放下我做麻吉妞的梦想

来摸我吧！西华人！

从7月中旬开始到8月初，

知了将迎来最鼎盛的旺季，

每天早上，都会有收爬蚱的商贩

下到村里去收购爬蚱

晚上去摸，

第二天早上就可以卖钱，

很多情况是乡邻们摸的自己吃，

太多的话家里吃不了，

而拿到街上换些零花钱。

想想儿时的泛滥，看看现在的稀少，

不免让西华人感叹，嘿嘿，

现在人的贪吃让一方小昆虫

都几乎无立足之地了

知了从幼虫蜕变为成虫时，羽化蜕去的外壳就是人们熟知的蝉蜕。蝉蜕味甘、咸、寒，入肝经、肺经，具有抗菌镇惊、利尿祛寒的功效，是一味传统的辛凉解表中药。

知了性寒、味香，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品。其蛋白质的优质程度非常高，极易被人体所吸收所用，且含量约比猪肉的蛋白质含量高一倍，比牛肉高1.5到1.6倍。

提醒大家，虽然知了营养价值高，但不能多吃。一般来说，成人每天食用1-20个，最多半斤，便可满足自身的蛋白质需求。需要注意的是，由于知了体内含有的异型蛋白分子含量较大，易引起过敏，因此过敏性体质的人群，以及患有肠炎、胃炎、肝炎等胃肠道疾病的人群，都应尽量少吃。

怎么样，是不是已经忍不住想要

带上手电筒和小铲子，抓知了去呢？

好怀念好怀念逮知了的岁月！

那段岁月，铭刻着我们最无暇的时光……