10月4日早上6点，天色破晓，地处深山的淅川县毛堂乡银杏树沟村仍然笼罩在一片朦胧中。伴着此起彼伏的鸡鸣声，39岁的肖永福开始忙碌：配鸡食、扫鸡舍、捡鸡蛋、添水，他在养鸡场内穿行，不时抹去额头的汗珠。

　　新的一天开始了。回村创办“芈月山养鸡场”近两年的肖永福，已经习惯了这样的日子。忙完位于山腰的养鸡场的大小活计，他拎上一筐新鲜鸡蛋，赶往自家在山底开设的民宿。

　　青砖黑瓦，飞檐斗拱，两进传统院落内的五间客房，已经住满了游客。肖永福家的“芈月山民宿”赶在今年国庆节前开业。

　　他一进院，就有客人问：“肖老板，早餐有‘玫瑰鸡蛋’吃吗？”“刚收的，还热着哩！马上下锅煮，营养又美味！”肖永福答道。

　　这是肖永福感到最幸福的时刻。20多年前到南方打工后，他曾下决心，这辈子再也不回这个“娶不到媳妇”的山村了。

　　然而，他“食言”了。2018年6月，在浙江丽水从事装修工程的肖永福，接到了一个陌生的电话：“我是到咱村驻村的第一书记王涛，你回来创业吧！”

　　“俺村那个穷山沟？回去能干啥？”回忆起当时的情形，肖永福说，自己开始压根儿没当回事，“好不容易走出来了，再回去喝西北风啊？”

　　抹不开情面，肖永福在王涛的力邀下回了一趟村。一进村，他有点不敢相信自己的眼睛：水泥路通到所有村组；三眼深水井汩汩出水，清水惠及各家各户；小山包上竖起一座信号塔，手机右上角的“E”变成了“4G”……这些变化，始于2017年8月驻村第一书记王涛到来之后。王涛引入北京农业、环保高科技企业，组建了劳务服务公司、农业开发公司等集体企业，承接环保建材和生态修复工程，短时间就解决上百名贫困群众的就业问题；同时打造玫瑰种植加工销售产业链，并吸引有能力、有干劲的村民回乡创业。肖永福记忆中的银杏树沟村，一个“喝雨水、走泥路、住土房”的深度贫困村，已变成整村脱贫、人均年收入超过2万元的富裕村。

　　“好多在西安、深圳开公司的后生都回来办企业了，永福，你就不想干一番事业？”回村以后，不待王涛开口，村党支部书记方长建先做起了肖永福的思想工作，这次他没有犹豫，一口答应下来。

　　决心好下，关键是自己能干啥？这个问题，王涛替肖永福想到了：“村里现在依托玫瑰种植开发生态产业，还缺养殖环节，你长期在浙江揽工程，当地生态农业全国闻名，你就引进个项目吧！”

　　2018年年底，肖永福从外地引回几千只“鹊山鸡”鸡苗，筹资60万元在村外山上建起了养鸡场。他受“芈月山”公司开展玫瑰产品深加工启发，把玫瑰花瓣和中药材等作为辅料养鸡，开发出“玫瑰鸡”“玫瑰鸡蛋”，并通过“芈月山”公司统一打造的电商平台销售。

　　“小时候家里养鸡，下的蛋要攒半个月，然后走四五个小时到镇里卖了换钱，那会儿最盼望的就是吃上一个水煮蛋。”肖永福说，现在自己的“玫瑰鸡蛋”走出了大山，卖到了北京的超市，在“穷山沟”也能干出一番事业。（记者 孟向东 司马连竹）