思念水饺、双汇火腿肠、五谷道场方便面、王守义十三香、童年零食卫龙辣条……这些来自河南的产品，尤其疫情宅家和十一长假期间，几乎承包了国民厨房。

　　10月11日，河南省在上海举办优质特色农产品（上海）展览会活动，双方在活动期间就豫沪农业、粮食和物资储备、供销等达成一系列战略合作。

　　河南省是农业大省、农产品加工大省，是全国粮食、畜禽和绿色果蔬主产区，农产品资源丰富，拥有一大批农产品知名品牌。河南供应了全国7/10的水饺、1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头。

　　作为一个拥有3000多万人口的特大型城市，上海每天对农产品的消费需求量巨大。

　　这回，实诚的河南直接把“粮仓”搬来了上海。“河南2019年向上海调出了米面及其加工制品10亿斤。”河南省农业农村厅厅长申延平介绍，粮食生产是河南一大优势，产量稳居全国第二，生产了1/10的粮食、1/4的小麦。“丰收时节，滚滚麦浪一眼望不到边，场面蔚为壮观，河南素有‘天下粮仓’美誉。”申延平说。

　　此外，河南优质小麦种植面积居全国第一，茅台集团在河南专门建立了50万亩有机小麦基地。花生实现了优质生产，所产高油、高油酸花生营养更高、风味更好。

　　“销往上海的农产品都是可追溯的，确保了舌尖上的安全。”申延平说，河南全面推行食用农产品合格证制度，广泛推广测土配方施肥，加快绿色循环可持续发展。

　　1998年，郑州成立“馒头办”，拉开主食产业化序幕，推动食品加工业快速发展，实现由卖粮食到卖食品、由“国民粮仓”到“国人厨房”的转身。

　　河南每年向上海调出蔬菜约8亿斤、瓜果约4亿斤，尤其是西瓜、甜瓜、苹果、桃等占有率名列前茅，河阴石榴、二仙坡苹果、西峡猕猴桃等深受欢迎。

　　近几年，来自河南的产业越来越时尚高端。新郑好想你用小枣闯出大品牌，产品从鲜枣、干枣、红枣粉扩展到红枣酵素等，年营业收入超过40亿元。卫龙集团通过规范化管理，把地摊食品辣条做成了网红美食，成功登上美国奢侈零食榜，成了“中国美味”代名词。

　　上海市互联网产业增速领先全国，此次河南省农业农村厅与上海本土互联网企业拼多多战略签约，拼多多在主页面上线“豫农优品馆”，集结了双汇、思念、三全、白象、伊赛、好想你等众多河南知名农产品品牌，囊括米面粮油、瓜果蔬菜、牛羊肉及其加工制品，覆盖速冻食品、休闲食品、保健食品、调味品等品类。消费者动动手指，就可以对河南农产品实现一揽子采购。（季觉苏）