“米袋子”“菜篮子”连着千家万户，关乎国计民生。从河南省农业农村厅获悉，去年，河南压紧压实“米袋子”市县长分级负责制和“菜篮子”市长负责制，督促各地狠抓各项指标任务落实，确保“米袋子”“菜篮子”各项工作有序有力推进，切实保证了市场供应、保障了基本民生，在应对疫情和经济社会发展中有力发挥了“稳定器”的作用。

　　粮食生产再夺丰收。2020年，河南通过积极畅通农资供应、强化技术指导服务，确保了不误农时抓好生产管理；提高自然灾害和病虫害防范能力，最大限度减轻了2020年春季倒春寒、春季小麦条锈病赤霉病发生流行风险高、“三夏”干旱及秋季洪涝灾害对粮食生产的影响，确保了农业生产正常有序、顺利进行，全省粮食生产再获丰收，总产、单产均创历史新高，粮食总产1365.16亿斤，占全国粮食产量的10.19%，对全国粮食增产贡献率达23.07%。

　　生猪生产持续恢复。全省积极推进畜牧业高质量发展，促进生猪产能恢复、产业转型。严格履行省负总责和“菜篮子”市长负责制工作责任，立足目标任务抓产能恢复，落实好规模猪场新建改扩建、生猪调出大县、贷款贴息、良种补贴等生猪产业发展扶持政策，推动生猪生产健康发展。截至目前，全省规模以上猪场生猪和能繁母猪存栏已连续16个月正增长，生猪存栏可恢复至2017年末的90以上%，在栏在库储备猪肉2.1万吨，全年外调活猪和猪肉合计折合生猪1737万头，为保障市场供应作出了积极贡献。

　　蔬菜生产保障有力。作为蔬菜生产大省的河南省，常年蔬菜播种面积2500万亩左右，总产量保持在7000万吨以上，均位居全国前列。去年以来，全省积极克服疫情和自然灾害的双重影响，持续做好蔬菜生产调度、技术服务和产销对接等工作，全力抓好蔬菜稳产保供，2020年前三季度蔬菜及食用菌产量5505.41万吨，同比增长3.0%，预计全年产量高于去年，市场供应有力，较好地满足了居民日常需求。

　　农产品质量安全水平进一步提升。扎实推进农产品质量安全县创建活动，截至目前，全省已成功创建国家级农产品质量安全县13个、省级安全县100个，省级安全市2个；完善农业高质量发展标准体系，推进标准化生产“进村入户”，推动“菜篮子”生产大县、农产品质量安全县和现代农业示范区整建制按标生产；严格风险管控，加强质量安全监测，2020年对肉蛋奶菜等菜篮子产品，全省农产品定量检测10.05万批次；强化生产主体责任，对生产销售的蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等五类食用农产品，全面启动试行食用农产品合格证制度，农产品质量安全水平和监管能力进一步提升。（范亚旭 王帅杰）