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舌尖上的中国流淌着河南“粮香”
发布时间: 2021-03-10 00:00:00 来源:河南日报 编辑:admin 【字体: 打印

  近期,气温波动较大,给农业生产带来一定困难。连日来,滑县农业技术推广中心副主任魏凤梅微信响个不停,全是咨询春管春耕问题的老乡留言。为指导农民做好田间管理,全省派出农技人员奔赴田间地头,提供技术支持,为保障丰收夯实基础。

  悠悠万事,吃饭为大。在河南说吃饭、种粮,有着特殊的意义。河南用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食、超过1/4的小麦,粮食总产量连续4年稳定在1300亿斤以上,不仅解决了1亿人口吃饭问题,每年还外调原粮及制成品超过600亿斤。扛稳粮食安全重任,让“中国碗”盛上更多“河南粮”,河南功不可没。

  但同时也应看到,河南农业大而不强的现状并没有完全改变,农产品众多,但产值大、带动效应强的品牌企业少,农业科技创新能力仍不够。从吃得饱到吃得好、吃得健康,人们对高品质农产品的需求越来越大,倒逼着农业持续转型升级。

  省委农村工作会议对“三农”工作进行了全面部署,提出要打好粮食生产王牌,努力在提升粮食核心竞争力上走在前列。种好粮、吃好饭就像一根金扁担,一头连着农民的“腰包”,一头连着百姓的“舌尖”,扁担中间就是粮食核心竞争力。

  粮食核心竞争力在哪里?一是耕地,打破“望天收”,真正做到旱涝保收,这是现代农业的必然要求。河南还要持续加强高标准农田建设,完善农田基础设施。二是优质农产品,“种什么”至关重要。比如,近年来河南优质小麦种植面积不断扩大,优质小麦每斤售价往往高出普通小麦0.1元。别小看这一毛钱,这对于保障种田农民收益意义重大。三是科技创新,现代农业离不开科技的强力支撑。我省活跃着小麦专家郭天财、许为钢、茹振钢,玉米专家程相文等一大批专家学者。农产品品种繁多,农业产业链长、覆盖面广,现代农业呼唤更多的苹果专家、草莓专家、车厘子专家、工程机械专家。四是培育现代化农业企业,尽管我省有着三全、思念、双汇等农业龙头企业,但对于河南来说,龙头企业数量仍偏少。农业龙头企业、品牌农业企业数量越多,整合产业链能力越强,带动农民致富效应则越显著。

  担好“金扁担”,河南大有可为。(丁新科)

责任编辑:王珊

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