民以食为天，食以安为先。食品安全，关乎每一个家庭，每一个消费者。农业大省河南，既是中原粮仓，更是国人厨房，切实保障农产品质量安全，是我省农业由大变强、提高市场竞争力的关键。

　　今年以来，河南省坚持“产”“管”并重，不断加大农产品质量安全监管工作力度，全省农产品质量安全总体形势稳中向好。

　　为进一步强化农产品质量安全监管能力建设，提高监督人员的业务水平，全省农产品质量安全监督工作培训班在汝州市举办，来自全省的农产品质量安全监管部门负责人和业务骨干参加了培训。

　　码上有好物

　　一个石榴能卖多少钱？汝州市士博生态农业发展有限公司负责人李彩霞给出了答案：单果最高卖到100元。

　　一把石榴籽入口，满嘴是香甜的果汁，回味无穷，“确实好吃。”众人赞叹不已。但对于李彩霞来说，好吃，只是石榴的“表象”。在这背后，则是对食品质量和安全的极致追求。

　　位于嵩山南麓、地处北纬34°，梯田地形、光照充足、通风良好，土壤中富含多种矿物质，这个石榴种植基地，是软籽石榴的“天然良港”。为了保障产品安全，李彩霞坚持“全园种草、大雁控草、乌鸡捉虫、生物防治、机械灭茬、绿草还田”的生态循环种养模式，利用物理、生物方式防治病虫草害，建成了全国首家连片面积最大、可视化程度最高的生态原产地产品保护基地，并取得了国内软籽石榴领域的第一张国家级生态原产地保护产品证书。

　　“这个显示屏就是基地的‘千里眼’，无论是消费者、采购商还是监管部门，都可以随时查看基地情况。”李彩霞介绍，基地的石榴采用一果一码，用手机扫码，就能了解到石榴的所有信息。

　　在线溯源，管理成本降低的同时，也大大提高了用户体验和客户黏性，这让基地种植的石榴深受市场青睐。如今该基地已经基本实现了合同生产、订单销售，年产值超过1000万元。

　　自2019年试行使用农产品合格证制度以来，汝州市农业农村局创新合格证设计样式等，将追溯码、合格证一体打印，不断丰富内容，同时体现质量认证、追溯管理、防伪标示等多种功能。食用农产品合格证既是上市农产品的“身份证”，也是生产者的“承诺书”，更是质量安全的“新名片”。

　　有证更安心

　　温度湿度自动控制，消毒、喂料、饮水全自动，分拣、喷码、自动装托一体化操作。在汝州市中王生态农牧有限公司的标准化鸡舍里，自动化、智能化随处可见，集农产品标准化生产和质量追溯于一体的企业质量管理体系的建立，让该公司的鸡蛋成功入选国家名特优新农产品目录。每年生产的800多万斤“凤王”牌富硒鸡蛋，畅销河南、安徽、湖北、湖南、上海等十余个省（市）。

　　质量有保障，市场更喜欢。面对不同地区、不同渠道、不同消费者的需求，该如何高效推行食用农产品合格证制度？汝州市农业农村局根据市场主体特点，采取了灵活措施，在企业严格执行相关制度的基础上，灵活选用食用农产品合格证开具方式，纸质版与机打版统筹开具，满足多样化的市场需求。目前，仅中王生态农牧有限公司，已开具食用农产品合格证473张，附带合格证上市量850吨。

　　农产品“持证”上市，让农业生产者、经营者受益匪浅。在汝州市温泉镇农产品质量安全监管站，检测室里放置各种仪器设备，可以对送检样品进行快速检测，出具检测报告。为方便群众送检，该监管站还在镇里的便民服务大厅内设立了快速检测便民服务站。今年前三季度，该监管站检测农产品样品4013个，开具合格证1160张，附带合格证农产品570吨。（记者 董豪杰）