一年之计在于春。春季是夏香菇菌袋的发菌、刺孔和转色的关键时期，也是夏香菇整个栽培过程的关键时期，为了防范因管理不善导致烧袋、坏袋、延迟甚至不出菇、产量下降等不良后果，3月12日，三门峡市农业科学研究院生物研究所所长杜适普带领食用菌科研团队到卢氏县顺林食用菌专业合作社开展河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项夏香菇专题项目的春季管理技术培训和指导工作。

　　三门峡市农科院承担了河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项夏香菇专题的项目。卢氏县顺林食用菌专业合作社是“四优四化”项目优质夏香菇生产示范基地，主要从事香菇的周年生产和加工销售。

　　农科院专家团队在顺林合作社技术人员的陪同下，走进新材料、新品种、新技术示范棚进行详细交流，根据新上绿白膜的使用效果、新品种特性和菌袋发菌情况，对发菌环境控制、最佳刺孔时机、最适刺孔数量进行详细指导。接着，又到顺林合作社辐射带动的周边种植户发菌棚和出菇棚开展现场指导，针对菌袋刺孔后高温烧菌、部分菌袋杂菌污染等导致坏袋率高的问题，提出了具体的指导意见：一是绿白膜的应用克服了传统遮阳网覆盖在食用菌生产上出现的缺陷，为香菇在生长发育过程中提供强度适宜的漫散射光，但要注意防止棚温过高；二是刺孔后的菌袋一定要及时疏散，严格监控棚、袋内的温、湿度，加强通风，保持空气流通，严防烧袋；三是对已经污染的菌袋采取分类管理，重度污染菌袋置于低温、通风的条件下进行培养。此次技术指导，正值夏香菇发菌、刺孔和转色的关键时期，农科院食用菌专家团队及时赶赴现场，现场解决生产上存在的实际问题，受到了服务对象和当地种植户的一致好评。 专家们还对正在进行的春栽香菇制袋也进行了指导。