“我们现在有100多头牛，能消耗秸秆近200吨。要在以前谁能想到，秸秆还能变成牛肉。”

　　“饲料化让秸秆有了新出路，牛粪还能做农家肥，养牛种地两不误，这产业真是不错！”

　　……

　　如今，在通化市各地，肉牛产业深受企业、合作社和饲养者的欢迎。肉牛饲料是专门配制的“秸秆定制餐”，“秸秆变肉”工程让传统意义上的无用秸秆变成了肉牛的“美味佳肴”。

　　今年，通化市以大项目为牵引，共谋划肉牛产业项目46个、总投资45.9亿元，目前已有28个项目开工建设，完成投资1.3亿元，“牛经济”正一路走红。总投资2.2亿元的通化有点牛项目完成投资5500万元，已建成养殖圈舍2栋、地埋式发酵罐3个，引进基础母牛220头；总投资3亿元的信通万头肉牛标准化养殖场建设项目已完成选址和初步规划，项目建成后将填补通化市无大型养殖场的空白……

　　如何行而不辍，继续做大做强做优肉牛产业？

　　放大资源优势，强化政策带动，优化服务保障，集小规模成大群体，是通化市委、市政府加速推进产业高质量发展的路线图。

　　发挥配套支持政策作用，突出肉牛产业优势，夯实肉牛全产业链发展基础。通化市抓住机遇、高位推动，制定了《通化市“秸秆变肉”工程工作落实方案》《加快肉牛产业发展的实施方案》等，明确发展思路，并将肉牛发展目标及重点任务分解落实到各地。

　　柳河县从强化保障入手，一方面，制定《肉牛产业发展规划》，打造2个肉牛强镇和14个肉牛养殖示范村，确保今年实现7.2万头肉牛养殖目标。另一方面，在充分享受省、市肉牛养殖政策的基础上，对新建100头的牛场，新引进100头肉牛以上、贷款100万元以上的企业，在农担贴息30%的基础上，额外再贴息30%。对新建500头的牛场，一次性补助10万元发展资金。对新建1000头的牛场，一次性补助40万元发展资金。

　　如法炮制，全市各地因地制宜，在资金补助、大项目建设、肉牛保险、支持秸秆饲料化利用等多方面，对肉牛养殖企业（户）给予大力支持。截至6月，全市肉牛发展到14.6万头，占全年目标的65.4%，肉牛养殖场（户）达2万户，规模养殖场39个，专业合作经济组织26个。在肉牛养殖“百日攻坚行动”中，新增养殖（扩繁）户8596户，新发展肉牛25718头。

　　肉牛产业带动农民增收致富，支撑乡村振兴发展，拉动县域经济高质量发展，让这一比重大、效益好、收入高的主导产业蓬勃发展，通化市委、市政府以硬招、实招寻求突破。

　　增加基础存栏量，不断壮大养殖规模。推行“屠宰厂+育肥牛场（户）+母牛养殖场（户）”“村集体+养殖户+种植户+秸秆饲料企业”模式，发展规模化育肥肉牛养殖场，不断增加优质肉牛出栏。培育发展新型经营主体，推行小规模、大群体、整村推进、分户饲养模式，引导农民利用自家秸秆资源“自繁自育、藏牛于户”。大力扶持通化龙头企业，引进培育屠宰加工企业，推动肉牛产业规模化、集约化。

　　在项目推进上，全市坚持“专班推进、专人包保”，夯实项目前期，加快项目建设。同时，紧盯产业精深加工、延链补链，与皓月集团等企业对接洽谈，力争一批示范带动能力强、产业链条长的大项目落地。

　　保障技术支撑，组建科技服务团队，常态化深入基层、市场主体和肉牛养殖户，开展“送贷款、送防疫、送繁育、送订单”下乡活动，全方位多角度开展技术指导帮扶。

　　未来可期，通化市肉牛产业发展势头“牛劲十足”。