“老沈,虽然是冬天,但棚里温度还是有点高,要适度通风透气。”“好的,没问题,我下午就来处理。”2月13日上午,在沈九芳的养鸭基地,她正捧着一大袋玉米制成的饲料喂鸭子,听到专业技术人员的建议,黝黑的脸上绽放出了笑容。
在她的周围,成千上万只鸭子的“嘎嘎”叫声此起彼伏。它们有的正成群结队地啄食饲料,有的聚到池塘边喝水,整个养殖场呈现出一派热闹景象。“目前,我先后共建设了9个棚,年养鸭11000只左右,年收入五六万元。四年前,我们老两口靠务农为生,对养鸭技术一窍不通,要不是丽佳农牧的技术支持,我们到现在日子还过得紧巴巴的呢。”看着蒸蒸日上的好日子,沈九芳笑得咧开了嘴。
小康不小康,关键看老乡。持续增加农民收入,让农民“钱袋子”鼓起来,是乡村振兴的重要目标。在泰兴现代农业产业园区,丽佳农牧股份有限公司采用“企业+农户”产业化模式就是一种探索。
丽佳农牧是我市一家畜禽屠宰企业,其屠宰的种鸭,除了少数的是属于外加工,其余的均为其养殖的鸭子。早在2006年,丽佳农牧就新建了种鸭厂、孵化场,直接向养殖户提供种苗、饲料、养殖技术和收购服务,通过产前产中产后服务让养殖户从中得益。“目前,我们采用‘企业+农户’产业化模式,与周边地区200多家农户签订了委托养殖合同,公司输出标准饲料、标准鸭舍和统一管理方式,每年回收肉鸭1200多万羽,户均收入20多万元。”江苏丽佳农牧股份有限公司副总经理吴加兵说。
和丽佳农牧一样,作为省农业产业化龙头企业,位于泰兴现代农业产业园区的江苏宇宸面粉有限公司也与农户、家庭农场主签订小麦种植收购协议,形成了加工企业盈利、农户获利的双赢局面。“我们公司拥有一条日处理700吨的面粉生产线和一条年产两万吨的花式挂面生产线,原料主要是强筋小麦,过去都是从外地购进。近年来,公司引进适合我市种植的强筋小麦新品,培育优质小麦基地,让本地种植农户、家庭农场主收益多多。”江苏宇宸面粉有限公司副总经理谢平贵介绍,该公司采用“农户+基地”的方式,以高于市场价40至60元每吨的价格收购农民种植的小麦,年收购量达16万吨,农民可增加收入600万元。
农业“龙头”企业一头连着农业和农民,一头连着工业和市民,在农村一二三产业融合发展中不仅处于前延后展的便利位置,还具有推进三产融合发展的内生动力。泰兴现代农业产业园区经过十多年的发展,集聚了面粉加工、畜禽屠宰精深加工、果蔬加工等多家企业。新街、元竹、黄桥等乡镇作为我市的传统农业大镇,小麦种植、生猪养殖、高效农业具有得天独厚的优势。如何让临近乡镇的农场主、种养户安心地为企业源源不断地生产绿色食材?近年来,园区全面梳理农产品加工企业和周边乡镇的种植、养殖优势资源,建立企业需求清单和农产品资源清单,定期发布农产品需求信息,引导加工企业精准对接种养大户、家庭农场和各类合作社,构建“公司+合作社+农户”的农企融合共赢模式,带动农民主动参与融合发展、分享产业链增值收益。新街镇农业农村局工作人员戴澈告诉记者,通过农企融合共赢模式,如今,新街镇已经拥有高效农业业主146个,常年用工近3600人,其中60岁以上的占75%,年均打工收入1.6万元。
促进乡村全面振兴,要着力补好三农短板,确保农业农村农民在新时代的发展进程中、在实现共同富裕的路上不掉队。“创建‘鲜食之都’,目标就是让农民口袋鼓起来、百姓餐桌靓起来!”泰兴现代农业产业园区管理办主任王飞介绍,园区在本地农副产品就地深加工、提升附加值的基础上,将进一步明晰鲜食产业发展方向,通过向食品工业的领域拓宽、产业链延长,集聚现代生产要素,提升现代高效农业的发展功能,培育农村新产业新业态新模式,带动引领本地种养殖业的发展,最大限度促进农业增效、农民增收。